机译:水中二羟基磷脂酰甘油钠盐的三相乳化在水中的钠盐:双层组装中新相变的解释。
机译:十六烷与二肉豆蔻酰磷脂酰甘油钠盐在水中的三相乳化:双层组装中新相变的解释。
机译:具有钠或铵离子的二肉豆蔻酰磷脂酰甘油双分子层组装的新相形成:在水中老化的层状液晶中的胶凝现象
机译:作为热能储存和传热流体的十六烷水溶液:相转移温度和十六烷液滴之间的连接,分散在十六烷 - 水乳液和表面活性剂的特征中
机译:基于油酸/水/十六烷/ 4-烯丙基,6-庚二烯-4-OL系统和油酸/水/十六烷/季戊四醇三亚胺制剂系统的聚合物表面活性剂
机译:甘露醇,头孢唑林钠,头皮素钠和萘菲林钠的冷冻溶液中相变的研究。
机译:卵磷脂双层中水序的空间调节。波纹纹波相变的证据。
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。