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Estimation of Total Carbonyl Compounds in Roasted and Dried Foods by the Tentative Method Using 1-Butanol as a Solvent

机译：用1-丁醇作为溶剂的临时方法估计烘焙和干燥食品中的总羰基化合物

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Riichiro Usuki; Yuriko Shibata; Misako Tagiri-Endo; Yasushi Endo;
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年度 2009
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1. Estimation Of Total Carbonyl Compounds In Roasted And Dried Foods By The Tentative Method Using 1-butanol As A Solvent [J] . Riichiro Usuki, Yuriko Shibata, Misako Tagiri-Endo, Journal of Oleo Science . 2009,第1期

机译：以1-丁醇为溶剂的暂定方法估算烧烤和干燥食品中的总羰基化合物
2. A Modified Method to Estimate Total Carbonyl Compounds in Frying Oils Using 1-Butanol as a Solvent [J] . Yasushi ENDO, Makoto TOMINAGA, Misako TAGIRI-ENDO, Journal of Oleo Science . 2003,第7期

机译：以1-丁醇为溶剂估算煎炸油中总羰基化合物的改进方法
3. Estimation of deterioration in fish oil and oil-containing foods based on carbonyl values using 1-butanol as a solvent. [J] . Tagiri Endo M, Usuki R, Eguchi M, 日本食品科学工学会誌 . 2007,第1期

机译：使用1-丁醇作为溶剂，根据羰基值估算鱼油和含油食品的变质。
4. Effect of Food Processing on Bioactive Compounds in Foods: A New Method for Separation and Identification of cis-Cinnamic Acid from Its Recemic Mixture [C] . Fang-Ming Sun, James L. Smith, B. M. Vittimberga, ACS symposium on bioactive compounds in foods: Effects of processing and storage . 2002

机译：食品加工对食品生物活性化合物的影响：一种从其初步混合物中分离和鉴定顺式肉桂酸的新方法
5. Stereoselective formation of all carbon quaternary centers: Synthesis of alpha,alpha-disubstituted beta-amino carbonyl compounds via the Mannich reaction and total synthesis of (-)-puraquinonic acid. [D] . Tiong, Erica Anne. 2011

机译：所有碳四元中心的立体选择性形成：通过曼尼希反应合成α，α-二取代的β-氨基羰基化合物，以及（-）-嘌呤奎尼酸的全合成。
6. Report of the Committee on Standard Methods for the Microbiological Examination of Foods (Tentative Methods for the Microbiological Examination of Frozen Foods [O] . Harry E. Goresline, M. Thomas Bartram, James A. Berry, 1946

机译：食品微生物检验标准方法委员会的报告（冷冻食品微生物检验暂定方法）
7. A Modified Method to Estimate Total Carbonyl Compounds in Frying Oils Using 1-Butanol as a Solvent [O] . Yasushi ENDO, Makoto TOMINAGA, Misako TAGIRI-ENDO, 2003

机译：用1-丁醇作为溶剂来估计油炸油中总羰基化合物的改性方法

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