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Optimization of Some Pre-treatments Involved in the Press Extraction of Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F.) Butter

机译：优化涉及乳酸的新闻萃取的一些预治疗（valellaria paradoxa Gaertner F.）黄油

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A.M. Mohagir; R. Kamga; C. Kapseu; C.F. Abi;
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年度 2009
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1. Optimisation of Kernels Preparation Conditions Involved in the Press Extraction of Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F.) Butter [J] . Mohagir A. M., Bup N. D, Abi C. F., American Journal of Food Science and Technology . 2015,第4期

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3. Optimisation of Decolourisation Conditions of Crude Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F) Butter: Black Type [J] . A. M. Mohagir, N. D. Bup, C. F. Abi, Advances in Chemical Engineering and Science . 2015,第4期

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