机译:温度对草莓和覆盆子果酱中花色苷,抗坏血酸和颜色的稳定性的影响
机译:糖和抗坏血酸添加对黑胡萝卜,接骨木浆果和草莓单一强度的颜色和花色苷稳定性的基质依赖性影响,以及热处理后的浓缩汁
机译:乳清蛋白浓度和预热温度对抗坏血酸存在下紫色玉米,葡萄和黑胡萝卜花青素的颜色和稳定性的影响
机译:用储存在不同温度下的各种水胶体剂包封的抗坏血酸的稳定性
机译:类黄酮和抗坏血酸的稳定性第1部分:开发用于粉末中类黄酮和抗坏血酸稳定性测试的综合方法第2部分:各种液体和粉末形式的花色苷和抗坏血酸的稳定性研究。
机译:花青素酚醛树脂和酸樱桃果酱的颜色的稳定性
机译:影响储存部分草莓堵塞颜色稳定性的因素I.鉴定和高效液相色谱法测定草莓花青素颜料。
机译:猕猴抗坏血酸的消耗和补充:血液成分中抗坏血酸浓度与总体池与抗坏血酸肝脏浓度的关系