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Quantification of carbohydrates in fruit juices using FTIR spectroscopy and multivariate analysis

机译：使用FTIR光谱法测量果汁中的碳水化合物和多变量分析

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Loredana F. Leopold; Nicolae Leopold; Horst-A. Diehl; Carmen Socaciu;
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年度 2011
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3. Prediction of Carbohydrates in Fruit Juice Soft Drinks Using Ftir Spectroscopy and Multivariate Analysis [J] . Loredana F. LEOPOLD, Carmen SOCACIU Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Agriculture . 2011,第2期

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