机译:一种从各种食品中进行PCR检测病原性小肠结肠炎耶尔森氏菌的简化样品制备方法:其他食品病原体的可能模型。
机译:经过热处理的葡萄酒对食源性病原体具有抗菌作用。
机译:食源性病原体的非热等离子体灭活。
机译:在食物的热处理期间,在食物的热处理期间评估一系列生物发光食品传播病原体,用于评估原位的热灭活和恢复细菌
机译:食品脉冲光处理中失活和微生物失活动力学的机制。
机译:食品中弓形虫的灭活方法综述
机译:PSL,TL和ESR方法对韩国辐照照射辐照食品的应用研究
机译:辐照和新型食品咨询委员会(aCINF)对“关于辐照食品的安全性和卫生性的报告”收到的评论的回应。