机译:用植物油催化酯交换淀粉:脂肪酸淀粉酯的可持续和有效的途径
机译:离子液体作为溶解玉米淀粉和不使用催化剂均相合成脂肪酸淀粉酯的溶剂
机译:菊粉与小麦淀粉的相互作用及菊粉对面条冷冻储存质量的影响
机译:将阳离子基团引入淀粉/脂肪酸复杂的改性矿物填料颗粒中,通过部分取代未修饰的淀粉与阳离子淀粉来改善纤维素网络中的填料-纤维相互作用
机译:淀粉中包裹生物活性化合物的脂肪酸酯。
机译:淀粉/脂肪酸和淀粉/类黄酮复合物抑制胰脏诱导的淀粉粉消化淀粉降解大米粉
机译:环境溶剂萃取法分析面粉和淀粉非淀粉脂质中脂肪酸的比较