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【2h】

Effects of Medicinal Herb Extracts and Heat and Coating Treatments on the Browning Degree of Fresh-Cut Apples

机译：药草提取物和热涂层处理对鲜切苹果褐变度的影响

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Hun-Sik Chung; Joo-Baek Lee; Kwang-Deog Moon;
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年度 2012
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3. Browning inhibition in fresh-cut rose apple fruit cv. Taaptimjaan using konjac glucomannan coating incorporated with pineapple fruit extract [J] . Suriyan Supapvanich, Pattama Prathaan, Racha Tepsorn Postharvest Biology and Technology . 2012,第Null期

机译：鲜切玫瑰苹果果实cv中的褐变抑制。 Taaptimjaan使用魔芋葡甘露聚糖涂层和菠萝果实提取物
4. Effects of exogenous gamma-aminobutyric acid treatment on browning and food-borne pathogens in fresh-cut apples [J] . Gao Haiyan, Wu Shiyuan, Zeng Qing, Postharvest Biology and Technology . 2018,第期

机译：外源性γ-氨基丁酸治疗对鲜切苹果的褐变和食品传播病原体的影响
5. Effects of modified atmosphere, anti-browning treatments and ultrasound on the polyphenolic stability, antioxidant capacity and microbial growth in fresh-cut apples [J] . Putnik Predrag, Kovacevic Danijela Bursac, Herceg Korina, Journal of food process engineering . 2017,第5期

机译：改良气氛，抗褐变处理和超声处理对鲜切苹果中多酚稳定性，抗氧化能力和微生物生长的影响
6. Study on the Biophysiological effect of different antibrowning agents on fresh-cut Fuji apples [C] . Haiping Qi, Wenzhong Hu 2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering . 2011

机译：不同抗褐变剂对鲜切富士苹果的生物生理作用研究
7. Effects of medicinal herbs on contraction rate of cultured cardiomyocyte. Possible mechanisms involved in the chronotropic effects of hawthorn and berberine in neonatal murine cardiomyocyte. [D] . Salehi, Satin. 2009

机译：草药对培养的心肌细胞收缩率的影响。山楂和小ber碱对新生鼠心肌细胞促时变作用的可能机制。
8. Improving the shelf life of fresh-cut ‘Royal Delicious’ apple with edible coatings and anti-browning agents [O] . Pushpendra Kumar, Shruti Sethi, R. R. Sharma, 2018

机译：使用可食用的涂层和抗褐变剂提高鲜切皇家美味苹果的保质期
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机译：柑橘皮提取物对鲜切苹果的抗氧化和抗衡刺作用
10. Effect of Two Braze Coatings, Processing Variables, and Heat Treatments on 1200 degree F Stress-Rupture Strength of L-605, A-286, and Inconel 700 Sheet. [R] . Sinclair, J. H., Gyorgak, C. A. 1963

机译：两种钎焊涂层，加工变量和热处理对L-605，a-286和Inconel 700板1200华氏度应力 - 断裂强度的影响。

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