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机译:干药混合比对人参鸡汤Samgyetang感官和质量特征的影响
Dae-Yun Jeong; Su Jung Hwang; Sung-Hee Lee; Jong-Bang Eun;
机译:胡萝卜和木瓜的掺入对鸡肉汤品质特性和货架期的影响
机译:各种烹饪技术制备的猪排和丝绸鸡汤的化学成分和感觉特征
机译:味精及其替代物对鸡肉汤感官特性和消费者认知的影响
机译:即食人参鸡肉粥在25°C储存期间质量特征的变化
机译:马铃薯干提取物对牛肉馅饼,鸡肉法兰克福香肠和牛肉圆角的产量,货架稳定性和感官特性的影响。
机译:硬脂酸蔗糖对即食人参鸡汤三gy汤汤和粥感官品质的影响
机译:生姜对化学成分,鸡汤的物理和感官特征的影响
机译:具有与人参鸡汤相比具有出色感官特性的人参鸭汤
机译:人参鸡汤干块的制备方法及用该方法制备的干块
机译:三宝汤/人参鸡汤及其制造方法
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