机译:辐照的壳聚糖/维生素C复合物的抗氧化特性及其作为脂质存储食品添加剂的用途
机译:可控的抗氧化木聚糖-壳聚糖美拉德反应产物,用于脂质食品的储存
机译:壳聚糖纳米粒子和维生素C-补充饮食对胰岛素的吡虫啉毒性的抗氧化和免疫作用
机译:通过成像TOF-SIMS的大鼠神经元和肠组织中脂质和维生素的脂质和维生素的变化
机译:可溶性聚乳酸和γ射线辐照对接种大肠杆菌0157:H7的碎牛肉的影响以及辐照作为食品添加剂的合法分类。
机译:食品添加剂(次氯酸水焦亚硫酸钠和亚硫酸钠)对化学和生物学性质的强烈影响水溶液中维生素B12的含量
机译:生物活性成分,抗氧化性能和Fe2 +-诱导芒果果皮脂质过氧化的影响,受芒果果实储存的影响
机译:辐照马铃薯和洋葱的贮藏特性。亚洲区域食品辐照合作项目协调计划的一部分。 1980年12月1日至1984年8月31日期间的最后报告