机译:两种新颖的色素前体和涉及洋葱和大蒜蓝绿色变色的红紫色色素的鉴定
机译:快速电位法和比色法测量绿叶蔬菜中组织硝酸盐浓度的比较。
机译:受光周期影响的几种有色蔬菜的功能成分,抗氧化活性和颜色参数的比较研究
机译:在Yxy颜色空间中使用着色进行紫色边缘校正
机译:在商业规模的冷冻蔬菜大豆建模期间,热烫对颜色,质地和氯化钠含量的影响。
机译:五种可食用的紫红色蔬菜的植物化学特征:花青素类黄酮和酚酸衍生物
机译:绿叶蔬菜高膳食干预措施降低了成年人癌症的氧化DNA损伤:随机对照肉类的生物成果和三种绿色(M3G)可行性试验