机译:商业Konjac的气味成分和物理特征和感官评估的比较(魔芋konjac)
机译:商业上重要的魔芋品种 Amorphophallus muelleri i> Blume的形态和生长特征。
机译:品牌牡蛎酱的挥发性,味觉成分和感官特性:比较和关系
机译:商品品牌蚝油的挥发性,味道成分和感官特性:比较和关系
机译:阿蒙普洛斯康济湾主要芽的IV-聚糖结构特征
机译:评价魔芋混合物,大豆分离蛋白和瘦肌肉作为低脂肉糊中脂肪的替代品。
机译:重新评估魔芋胶(E425i)和魔芋葡甘露聚糖(E425ii)作为食品添加剂
机译:受魔芋和海藻影响的低脂低盐法兰克福香肠的技术和感官特性