机译:pH值对全麦燕麦粉水分散体表观粘度的影响
机译:低和高表观代谢能小麦的白面粉和全麦面粉在大鼠中的营养作用不同
机译:低和高表观代谢能小麦的白面粉和全麦面粉在大鼠中的营养作用不同
机译:第22章溶解性非淀粉多糖提取的方法和小麦和大麦水萃取液的粘度测定
机译:水热条件下的氨基酸:在25至250°C的温度和最高30.0 MPa的压力下,水性α-丙氨酸,β-丙氨酸,甘氨酸和脯氨酸的表观摩尔体积,表观摩尔热容量和酸/碱解离常数。
机译:混合不同胶质的大麦糯米粉流变学差异
机译:小麦大麦大麻复合材料的发酵面团特征。两种小麦和大麻全麦/面粉的比较
机译:25°C时几种稀土氯化物溶液的表观摩尔体积和粘度