机译:微量柠檬酸碳酸氢钠与氯化钠的组合对货架冷冻,风冷和低温冷冻冷冻的白虾对虾的产量和某些特性的影响
机译:冻融对气炸和低温冷冻冷冻虎虾对虾质量变化的影响
机译:冷冻前部分去除水:品种和预处理作为冷冻香瓜的品质因素(Cucumis melo,cv reticulatus Naud。)
机译:不同冻结率对冷冻储存期间熟龙虾(Procambarus Clarkia)肉类质量变化的影响(-20°C)
机译:冷冻和冷冻过程中食品微生物质量的计算机模拟。
机译:预处理(烫发超声波和冷冻)对冷冻干燥的红色甜菜品质的影响
机译:预治疗和低酯化果树物质对冷冻渔业半成品质量的影响
机译:低剂量γ辐照对冷冻虾(penaeus merquiensis)货架期和品质的影响