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A Machine Learning Method for the Detection of Brown Core in the Chinese Pear Variety Huangguan Using a MOS-Based E-Nose

机译：一种机器学习方法，用于检测中国梨品种黄川棕色核心的使用基于MOS的电子鼻子

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Hao Wei; Yu Gu;
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年度 2020
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1. Transcriptome and metabolomic analysis to reveal the browning spot formation of ‘Huangguan’ pear [J] . Wang Qi, Wu Xinyi, Liu Li, BMC Plant Biology . 2021,第1期

机译：转录组和代谢组分析揭示了“黄川”梨的褐变点形成
2. Effects of low temperature conditioning on fruit quality and peel browning spot in 'Huangguan' pears during cold storage [J] . Postharvest Biology and Technology . 2017,第期

机译：低温调节对蓄冷蓄冷梨果实质量和剥褐色斑点的影响
3. Postharvest Low Temperature Conditioning Reduces Peel Browning and Improves Fruit Quality in Storage and Subsequent Shelf Life of Huangguan Pear [J] . Qingmin Chen, Qingguo Wang, Maorun Fu Food and Nutrition Sciences . 2015,第15期

机译：贮藏后低温调节可减少果皮褐变，提高果实品质，并能提高黄冠梨的保质期
4. Nondestructive Detection of Brown Core in Chinese Pear 'Yali' by Transmission Visible-NIR Spectroscopy [C] . Runlin Tu, Donghai Han International Commission of Agricultural Engineering(CIGR) International Conference . 2004

机译：透射释放试验谱光谱法，中国梨'yali'棕色芯的无损检测
5. Application of combined methods for enzymatic browning control of minimally processed pear (variety Blanquilla) (Spanish text). [D] . Perez Cabrera, Laura Eugenia. 2003

机译：组合方法在最小加工梨（品种Blanquilla）的酶促褐变控制中的应用（西班牙语）。
6. A Machine Learning Method for the Detection of Brown Core in the Chinese Pear Variety Huangguan Using a MOS-Based E-Nose [O] . Hao Wei, Yu Gu 2020

机译：一种机器学习方法用于检测中国梨品种黄川棕色核心的使用基于MOS的电子鼻子
7. Application of Exogenous Ethylene Inhibits Postharvest Peel Browning of ‘Huangguan’ Pear [O] . Yurong Ma, Mengnan Yang, Jingjing Wang, 2017

机译：外源乙烯抑制'黄冠'梨采后剥皮的应用

A Machine Learning Method for the Detection of Brown Core in the Chinese Pear Variety Huangguan Using a MOS-Based E-Nose

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