机译:乳球菌JCM7638产生变异形式的乳链菌肽的遗传证据
机译:遗传增强的生产Pediocin的发酵剂乳酸乳球菌亚种的使用。乳酸菌MM217,控制切达干酪中的单核细胞增生李斯特菌
机译:注-乳酸乳球菌SSP生产的乳链菌肽Z的遗传和生物化学特征。乳酸菌BIOVAR双乙酰酯UL 719
机译:由乳球菌乳酸菌产生的外核:从基因工程改善流变性质?
机译:乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖。 cremoris:从遗传学到奶酪的应用。
机译:遗传增强的生产Pediocin的发酵剂乳酸乳球菌亚种的使用。乳酸菌MM217用于控制切达干酪中的单核细胞增生李斯特菌
机译:遗传改良的产生pediocin的发酵剂乳酸乳球菌亚种的使用。乳酸菌MM217,控制切达干酪中的单核细胞增生李斯特菌