机译:在啤酒生产中从非酿酒环境分离的酿酒酵母菌株的评估
机译:适用于旧工艺的新型发酵剂:从手工酵母中分离出的酿酒酵母菌株用于啤酒规模的精酿啤酒生产
机译:从酒和啤酒中分离出的酿酒酵母×酿酒酵母天然杂种菌株的比较基因组学揭示了不同的起源
机译:酿酒酵母酿酒酵母中氨基酸硫的生物合成受到啤酒生产中发酵条件的影响
机译:顺序克隆基因整合:酿酒酵母的增强,多倍体酵母菌株的延伸以及在聚酮化合物生产中的应用。
机译:从酒和啤酒中分离得到的酿酒酵母×酿酒酵母天然杂种菌株的比较基因组学揭示了不同的起源
机译:通过酿酒酵母C8-5和Candida Tropicalis CO-7的增强α-葡萄糖苷酶产生,从Tchapalo分离的两种酵母菌株,这是一个Côted'Ivoire的传统高粱啤酒