机译:热恒温生成乳酸菌与泰国局部发酵食品分离的乳酸菌及其细菌素生产率
机译:从泰国当地发酵食品中分离出的耐热细菌生产乳酸菌及其生产能力
机译:从泰国当地发酵食品中分离出的耐热细菌生产乳酸菌及其生产能力
机译:从传统发酵食品中分离出产细菌素的乳酸菌
机译:与泰国发酵肉肠相关的产细菌素乳酸菌的筛选
机译:零售食品中产生细菌素的乳酸菌的分离和系统发育分析
机译:从传统发酵食品中分离出生产细菌素的乳酸菌
机译:泰国发酵米线“Khanom Jeen”中乳酸菌L 622的红橙色颜料的研究。第1部分。泰国发酵米线“Khanom Jeen”中分离的乳酸菌的鉴定。