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EFEKTIVITAS PENGGUNAAN ASAM SITRAT DALAM PEMBUATAN GELATIN TULANG IKAN BANDENG (CHANOS-CHANOS FORSKAL)

机译：柠檬酸在制作薄虫骨明胶中的有效性（Chanos Forskal）

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Dewi Fatimah; Akyunul Jannah;
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年度 2012
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