VI. New process for obtaining lemon juice of a stronger quality

机译：VI。获得更强质量的柠檬汁的新工艺

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M. Brugnatelli;
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年度 1798
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1. PROCESS STANDARDIZATION FOR DEVELOPMENT OF SPRAY-DRIED LEMON JUICE POWDER AND OPTIMIZATION OF AMLA-LEMON BASED RTS (READY-TO-SERVE) DRINK USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY [J] . POONAM MISHRA, GYANENDRA KUMAR RAI, CHARU LATA MAHANTA Journal of Food Processing and Preservation . 2015,第6期

机译：响应面法开发喷雾干燥柠檬汁粉的工艺标准化和基于Amla-Lemon的RTS（即食）饮料的优化
2. Antioxidative capacity, nutrient content and sensory quality of orange juice and an orange-lemon-carrot juice product after high pressure treatment and storage in different packaging [J] . Garcia AF, Butz P, Bognar A, European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A . 2001,第4a5期

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3. Sea buckthorn juice, tomato juice and pumpkin oil microcapsules/ microspheres with health benefit on prostate disease – obtaining process, characterization and testing properties [J] . FLORINA CSERNATONI, RALUCA MARIA POP, FLORINA ROMACIUC, Romanian Biotechnology Letters . 2018,第1期

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4. Chemical Composition of Citrus Fruits (Orange, Lemon, and Grapefruit) with Respect to Quality Control of Juice Products [C] . Agnes Sass-Kiss, Marianna Toth-Markus, Miklos Sass American Chemical Society(ACS) National Meeting; 20010826-20010830; Chicago,IL; US . 2001

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7. Ohmic Processing: Temperature Dependent Electrical Conductivities of Lemon Juice [O] . Hosain Torang, Mohammad Hadi Khoshtaghaza, Adel Hosainpour, 2011

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