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Rehydration of Active Dry Brewing Yeast and its Effect on Cell Viability

机译：活性干燥酿造酵母的再水合及其对细胞活力的影响

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作者
D. M. Jenkins; C. D. Powell; T. Fischborn; K. A. Smart;
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年度 2011
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1. Rehydration of Active Dry Brewing Yeast and its Effect on Cell Viability [J] . D. M. Jenkins, C. D. Powell, T. Fischborn, Journal of the Institute of Brewing . 2011,第3期

机译：活性干酿酵母的复水作用及其对细胞活力的影响
2. Rehydration of active dried yeast: impact on strength and stiffness of yeast cells measured using microelectromechanical systems [J] . Barazani Bruno, Piercey Marta, Paulson Allan, Journal of the Institute of Brewing . 2019,第1期

机译：活性干酵母的补液：对使用微机电系统测量的酵母细胞强度和刚度的影响
3. Viable cell yield from active dry yeast products and effects of storage temperature and diluent on yeast cell viability [J] . M. L. Sullivan, B. J. Bradford Journal of dairy science . 2011,第1期

机译：活性干酵母产品的活细胞产量以及贮存温度和稀释剂对酵母细胞活力的影响
4. THE REHYDRATION INJURY STUDY OF FREEZE-DRIED RED BLOOD CELLS DURING REHYDRATION [C] . Zhiquan SHU, Department of Thermal Science and Energy Engineering, Zhong LIU, . 2007

机译：冻干红色血液细胞脱水过程中的脱水损伤研究
5. Separation of a brewing yeast strain of Saccharomyces cerevisiae based on cellular age. [D] . Butler, Barbara L. 2003

机译：根据细胞年龄分离酿酒酵母的酿造酵母菌株。
6. Production of freeze‐dried yeast culture for the brewing of traditional sorghum beer tchapalo [O] . Florent K. NGuessan, Hermann W. Coulibaly, Mireille W. A. Alloue‐Boraud, 2016

机译：生产用于酿造传统高粱啤酒tchapalo的冻干酵母培养物
7. Effect of Rehydration Temperature of Active Dried Yeast on Wine Production and quality [O] . R.P. Tracey, Estelle Simpson 2017

机译：活性干燥酵母再水合温度对葡萄酒生产和质量的影响

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