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Effect of Dried Mushroom, Lentinus edodes (Berk.) Sing., on Cholesterol Metabolism in Rats (II)

机译：干蘑菇，Lentinus edode（Berk。）唱歌的影响。，对大鼠胆固醇代谢（II）

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Setsuko Tokuda; Takashi Kaneda;
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年度 1964
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2. The relationship between the varieties of dried Shiitake mushrooms (Lentinus edodes (BERK.) SING.) and chemical composition (the effect of the varieties of dried Shiitake mushrooms on their taste part I) [J] . Atsuko KASUGA, Shinobu FUJIHARA, Yasuo AOYAGI, 日本食品科学工学会誌 . 1999,第11期

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