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DDS with MFGM(milk fat globule membrane): preparation of fat emulsions and emulsifiability of MFGM.

机译：具有MFGM（乳脂肪球膜）的DDS：制备脂肪乳液和MFGM的乳化性。

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作者
Toshiya Moriwaki; Hiroshi Yoshikawa; Kanji Takada; Shozo Muranishi;
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年度 1990
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