机译:肠毒素和键入从生肉,肉类产品和克什米尔,印度克什米尔的水样中分离的梭菌菌株
机译:商业生产的腌制生肉产品混合物中产气荚膜梭菌的发生率以及在冷藏和冷藏期间熟制产品的行为
机译:商业生产的腌制生肉产品混合物中产气荚膜梭菌的发生率以及在冷藏和冷藏期间熟制产品的行为
机译:在冷藏和冷藏储存期间,在商业生产的固化肉类产品混合物和行为中的蛋白质产物的发病率
机译:乳化肉类产品生产中肉类原料破碎造型
机译:热加工即食肉类产品冷却期间,产气荚膜梭状芽孢杆菌孢子的萌发和生长。
机译:从生牛奶奶酪肉末和鸡肉样品中分离出的金黄色葡萄球菌菌株的分子分型和抗菌敏感性
机译:使用PCR键入从一些肉类产品中分离的梭菌菌株
机译:即食和部分熟肉及家禽产品中“产气荚膜梭菌”的风险评估