机译:应用臭氧水来维持鸡肉的质量:暴露时间,温度和臭氧浓度的影响
机译:应用臭氧水来维持鸡肉的质量:暴露时间,温度和臭氧浓度的影响
机译:基于脂肪酶的酶促时间温度指示剂(TTI)作为冷冻鸡肉质量指标的应用
机译:臭氧水的应用保持金枪鱼的质量:接触时间,接触温度和臭氧剂量的效果
机译:空气污染物的来源和暴露:有机示踪剂,用于确定在科罗拉多州暴露于细小颗粒以及插电式混合动力汽车对臭氧浓度的影响。
机译:利用用去离子双蒸馏和自来水稀释的磷酸盐缓冲液强调水碱度的重要性降低对高臭氧浓度的人血红蛋白的氧化作用体外渗透
机译:抗坏血酸和季节温度对露天和封闭式房屋饲养肉鸡肉质特性的影响
机译:放射对贮藏鸡肉pH值,游离水,肉膨胀和挥发性有机物浓度的影响。