Study on the characteristics of waffles made using rice flour

机译：用米粉制造华夫饼的特征研究

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Ayako Nemoto; Chisa Minamiya; Kazumi Kikuchi;
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年度 2021
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2. Characteristics of Rice Flour Suitable for the Production of Rice Flour Bread Containing Gluten and Methods of Reducing the Cost of Producing Rice Flour [J] . ARAKI Etsuko, ASHIDA Kanae, AOKI Noriaki, Japan agricultural research quarterly . 2016,第1期

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