机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病菌的分离与鉴定及乳酸菌移位培养对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用
机译:参与木薯发酵产生两种乳酸菌的酶发酵产生的酶的动力学
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:可可豆发酵乳酸菌的模拟可可浆发酵揭示了有趣的发酵剂可控豆发酵菌株
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病细菌的分离及鉴定及乳酸菌移植培养物对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用