机译:高压冷冻对胡萝卜质地质量的影响
机译:冷冻保存的Garaetteok辅以琼脂和酪蛋白的质地
机译:高粘弹性变压冷冻琼脂凝胶的质地和结构
机译:用于研究结冰食品的成分功能,相互作用和质量的微观结构分析
机译:冷冻贮藏对T(Tilapia aureus)和CA(ICTALARUS PUNCTATUS)肌肉的某些生化,超微结构和质地特性的影响。
机译:小麦-山药复合粉面条的微观结构质地感官特性和品质
机译:琼脂和酪蛋白补充了冷冻储存加油厅的质影性质
机译:利用琼脂凝胶检测微生物胰蛋白酶样酶。