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The manufacture of vinegar made from potato pulp fermented with Rhizopus oryzae NBRC 4707

机译：用Rhizopus Oryzae NBRC 4707发酵由马铃薯纸浆制成的醋制造

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作者
Yoshifumi TAMURA; Atsuko IWASHITA; Shigefumi SASAKI; Tadashi OHHORI;
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年度 2004
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1. Purification of the extracellular pectinolytic enzyme from the fungus Rhizopus oryzae NBRC 4707 [J] . Saito K, Takakuwa N, Oda Y Microbiological Research . 2004,第1期

机译：从米根霉NBRC 4707中纯化细胞外果胶酶
2. Rhizopus oryzae NBRC 4707株で発酵させたポテトパルプを原料とした食酢の製造 [J] . 田村吉史, 岩下敦子, 佐々木茂文, 日本酿造协会志 . 2004,第3期

机译：用米根霉NBRC 4707菌株发酵的马铃薯浆制醋
3. Rhizopus oryzae NBRC 4707株で発酵させたポテトパルプを原料とした食酢の製造 [J] . 田村吉史, 岩下敦子, 佐々木茂文, 日本酿造协会志 . 2004,第3期

机译：Rhizopus Oryzae NBRC 4707生产醋用土豆浆发酵
4. Production of L-Lactic Acid by Rhizopus oryzae in a Bubble Column Fermenter [C] . JIANXIN DU, NINGJUN CAO, CHENG S. GONG, Biotechnology for Fuels and Chemicals . 1998

机译：鼓泡发酵罐中米根霉生产L-乳酸的研究
5. Co-production of lactic acid and chitin using a pelletized filamentous Rhizopus oryzae culture from cull potatoes. [D] . Liu, Yan. 2005

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6. Microbial Community Succession and Metabolite Changes During Fermentation of BS Sufu the Fermented Black Soybean Curd by Rhizopus microsporus Rhizopus oryzae and Actinomucor elegans [O] . Di Yao, Lei Xu, Mengna Wu, 2021

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