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【2h】

Comparison of headspace–SPME and SPME-Arrow–GC–MS methods for the determination of volatile compounds in Korean salt–fermented fish sauce

机译：顶部SPME和SPME-箭头-GC-MS方法的比较测定韩国盐发酵鱼酱中挥发性化合物

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Nho-Eul Song; Jun-Young Lee; Yun-Yeol Lee; Jong-Dae Park; Hae Won Jang;
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年度 2019
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