THE EFFECTS OF NITROSODIMETHYLAMINE PALLIATIVES ON MALT PROPERTIES*

机译：亚硝二甲基胺姑内姑内姑内姑内姑内姑内姑内族姑内族姑癣的影响麦芽特性*

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P. A. Brookes;
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年度 1982
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1. Analyses of N-Nitrosodimethylamine (NDMA) in Malt and Beer [J] . Brauwelt international . 2006,第1期

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2. Determination of the N-Nitrosodimethylamine Content of Beer and Malt-A Collaborative Trial [J] . V.Kellner Journal of the Institute of Brewing . 2000,第1期

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3. Determination of the n-nitrosodimethylamine content of beer and malt. A collaborative trial [J] . V.Kellner Technical Quarterly . 1999,第4期

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4. Effect of Liquid Properties on the Reduction of N-nitrosodimethylamine with Zinc(O) [C] . Ying Han, Zhonglin Chen, Jimin Shen International Conference on Civil Engineering,Architecture and Building Materials . 2011

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5. The foaming properties of pale and specialty malts. [D] . Combe, Alexander Laurence. 2013

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7. Determination of the N-Nitrosodimethylamine Content of Beer and Malt - A Collaborative Trial [O] . 2000

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8. Microbes in the Tailoring of Barley Malt Properties [R] . Laitila, A. 2009

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