机译:鉴定麦片雾霾活性蛋白,影响啤酒雾霾稳定性:大麦麦芽雾霾活性蛋白的遗传基础。
机译:影响啤酒雾霾稳定性的大麦雾霾活性蛋白的鉴定:作为氯仿/甲醇类型的大麦胰蛋白酶抑制剂的大麦SE蛋白的克隆和表征。
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机译:矩阵辅助激光解吸电离时间的新可能性质谱分析大麦,麦芽,啤酒花和啤酒质量
机译:消费提取物对浅色啤酒的雾度稳定性,总多酚和抗氧化活性的影响
机译:确定控制大麦啤酒冷雾稳定性的两个关键基因(大麦L)
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