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A study on the applications of microbial enzymes in starch processing.

机译：微生物酶在淀粉加工中的应用研究。

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Yoshio TSUJISAKA;
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年度 1988
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2. Production and use of microbial enzymes for dairy processing. [J] . Neelakantan S, Mohanty AK, Kaushik JK Current Science: A Fortnightly Journal of Research . 1999,第1期

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