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CONSTRUCTION OF YEAST STRAINS FOR THE PRODUCTION OF LOW-CARBOHYDRATE BEER

机译：酵母菌株用于生产低碳水化合物啤酒

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作者
M. HANSEN; W. RÖCKEN; C.-C. EMEIS;
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作者单位

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年度 1990
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1. Low-Carbohydrate Beer Production:Issues with Sticky Yeast Beds [J] . Eric J. Samp, Larry Silberman, Leah Dennison Technical quarterly & the MBAA communicator . 2007,第2期

机译：低碳水化合物啤酒的生产：带有粘性酵母床的问题
2. Construction of amylolytic industrial brewing yeast strain with high glutathione content for manufacturing beer with improved anti-staling capability and flavor [J] . Wang J.-J., Wang Z.-Y., He X.-P., Journal of microbiology and biotechnology . 2010,第11期

机译：高谷胱甘肽含量的淀粉水解工业酿造酵母菌株的构建，用于生产具有改善的陈化能力和风味的啤酒
3. Construction of an industrial brewing yeast strain to manufacture beer with low caloric content and improved flavor [J] . Jin-Jing W., Wang Z.-Y., Liu X.-F., Journal of microbiology and biotechnology . 2010,第4期

机译：构建工业酿造酵母菌株以生产低热量和改善风味的啤酒
4. PRODUCTION OF LOW-CARBOHYDRATE BEER USING YEAST CO-IMMOBILISED WITH AMYLOGLUCOSIDASE [C] . M.L. Juchem, P.E. Douglas, W. Hartmeier, European Symposium on Enzymes in Grain Processing . 2000

机译：使用酵母共同固定用淀粉葡萄糖苷酶生产低碳水化合物啤酒
5. Development of a fluidized bioreactor system using immobilized yeast for continuous beer production. [D] . Pilkington, Phyllis Heather. 2000

机译：使用固定化酵母开发流化生物反应器系统以连续生产啤酒。
6. Construction of Novel Saccharomyces cerevisiae Strains for Bioethanol Active Dry Yeast (ADY) Production [O] . Daoqiong Zheng, Ke Zhang, Kehui Gao, -1

机译：用于生产生物乙醇活性干酵母（ADY）的新型酿酒酵母菌株的构建
7. BIOSYNTHETIC PRODUCTION OF CAROTENOIDS USING YEAST STRAINS OF GENUS RHODOTORULA ON THE CHEAP BEER WORT SUBSTRATE [O] . Natalya Vasilievna Besarab, Konstantin Mikhailovich Gerasimovich, Anna Valerievna Kanterova, 2018

机译：在廉价啤酒麦芽汁衬底上使用resegotorula酵母菌株的类胡萝卜素的生物合成生产

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