FURTHER STUDIES ON THE FOAM-STABILIZING SUBSTANCES IN BEER

机译：进一步研究啤酒泡沫稳定物质

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
F. B. Anderson;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 1966
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Foam-Stabilizing Effects and Cling Formation Patterns of Iso-α-acids and Reduced Iso-α-acids in Lager Beer [J] . Takeshi Kunimune, Thomas H. Shellhammer Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2008,第18期

机译：啤酒中异α-酸和异α-酸减少的泡沫稳定作用和结冰方式
2. Analysis of selected perfluoroalkyl substances (PFASs) in beer to evaluate the effect of beer consumption on human PFAS exposure: a pilot study. [J] . Stahl T, Hofmann A, Collen M, European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A . 2014,第3期

机译：分析啤酒中选定的全氟烷基物质（PFAS），以评估啤酒摄入量对人PFAS暴露的影响：一项试点研究。
3. Ultrashort-chain perfluoroalkyl substance trifluoroacetate (TFA) in beer and tea - An unintended aqueous extraction [J] . Scheurer Marco, Noedler Karsten Food Chemistry . 2021,第Jula30期

机译：超薄链链全氟烷基物质三氟乙酸酯（TFA）在啤酒和茶中 - 意外的水性提取物
4. The influence of malt polyphenols and individual phenolic substances on beer quality and colloidal and sensory stability [C] . European Brewery Convention congress . 2005

机译：麦芽多酚和单个酚类物质对啤酒质量和胶体和感官稳定性的影响
5. Bottling Identities: A Study of Consumer Identity Salience and Beer Brand Loyalty in the Ethiopian Beer Market [D] . Debebe, Netsanet Yilma. 2021

机译：装瓶身份：埃塞俄比亚啤酒市场消费者身份蓬勃发展和啤酒品牌忠诚度研究
6. Non-Starch Polysaccharides in Wheat Beers and Barley Malt beers: A Comparative Study [O] . Miaomiao Li, Jinhua Du, Yaxin Zheng 2020

机译：小麦啤酒和大麦麦芽啤酒中的非淀粉多糖：比较研究
7. Study some active substances in Czech beer [O] . Pařilová Kateřina 2009

机译：研究捷克啤酒中的一些活性物质

FURTHER STUDIES ON THE FOAM-STABILIZING SUBSTANCES IN BEER

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅