A COMPARISON OF THE STARCHES FROM BARLEY AND MALTED BARLEY

机译：从大麦和麦芽麦基大麦的淀粉比较

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
C. T. Greenwood; J. Thomson;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 1959
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. A Comparison of Barley Malt Osmolyte Concentrations and Standard Malt Quality Measurements as Indicators of Barley Malt Amylolytic Enzyme Activities [J] . Stanley H. Duke, Cynthia A. Henson Journal of the American Society of Brewing Chemists . 2009,第4期

机译：大麦麦芽渗透液浓度与标准麦芽质量指标的比较，作为大麦麦芽淀粉分解酶活性的指标
2. Comparison of beer quality attributes between beers brewed with 100% barley malt and 100% barley raw material. [J] . Steiner E., Auer A., Becker T., Journal of the Science of Food and Agriculture . 2012,第4期

机译：比较使用100％大麦麦芽和100％大麦原料酿造的啤酒的啤酒品质属性。
3. Comparisons of Barley Malt Amylolytic Enzyme Thermostabilities to Wort Osmolyte Concentrations, Malt Extract, ASBC Measures of Malt Quality, and Initial Enzyme Activities [J] . Stanley H. Duke, Cynthia A. Henson, Marcus A. Vinje Journal of the American Society of Brewing Chemists . 2014,第4期

机译：大麦麦芽淀粉分解酶对麦汁渗透液浓度，麦芽提取物，ASBC麦芽品质测定和初始酶活性的热稳定性比较
4. Comparison of PGSS-Drying Process with Classical Techniques for Drying and Pulverization of Viscous Barley Malt Extract [C] . Silvia Gallegos Lopez, Andreas Kilzer, Eckhard Weidner European Meeting on Supercritical Fluids . 2010

机译：PGSS - 干燥过程对粘性大麦麦芽萃取物干燥和粉碎的经典技术
5. Evaluation of Barley and Malt Quality in the Eastern Spring Barley Nursery [D] . Li, Yingya . 2019

机译：大麦和麦芽质量评价东春季大麦苗圃
6. Physicochemical thermal and rheological properties of starches isolated from malting barley varieties [O] . Karolina Pycia, Dorota Gałkowska, Lesław Juszczak, 2015

机译：从麦芽大麦品种中分离出来的淀粉的理化热和流变特性
7. FURTHER STUDIES ON THE STARCHES FROM BARLEY AND MALTED BARLEY: COMPARISON OF STARCHES FROM THE PROXMAL AND DISTAL HALVES OF THE GRAIN [O] . C. T. GREENWOOD, J. THOMSON 1961

机译：进一步研究来自大麦和麦芽麦的大麦的淀粉：淀粉与谷物的近似半部的比较
8. Role of Lipids in Barley Malting and during Use of Malt [R] . Kaukovirta-Norja, A. 1999

机译：脂质在大麦麦芽和麦芽使用过程中的作用

A COMPARISON OF THE STARCHES FROM BARLEY AND MALTED BARLEY

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅