机译:商业Douchi(一种传统的中国盐发酵大豆食品)中异黄酮含量和抗乙酰胆碱酯酶活性
机译:豆chi水提物的抗氧化活性的体内外研究
机译:豆CHI提取物在加工过程中的抗氧化活性
机译:中国传统盐发酵大豆食品-三种商品中的挥发性成分
机译:从云南省传统发酵大豆食品“豆菜”中分离出一种高产苯乳酸的植物乳杆菌菌株。
机译:大豆高投入管理体系评价及其对大豆种子产量,异黄酮,油分和脂肪酸的影响
机译:从中国传统发酵大豆食品豆chi中筛选的枯草芽孢杆菌DC27新型高效纤溶酶的纯化和鉴定
机译:在加工过程中Douchi(中国传统盐发酵大豆食品)提取物的抗氧化活性