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Koji Making is Another Simultaneous Saccharification and Fermentation Process in Sake Making.

机译：koji 在酸奶中进行另一种同时糖化和发酵过程。

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Ken KOBAYASHI;
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年度 2009
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1. Comparison of simultaneous saccharification and fermentation and separate hydrolysis and fermentation processes for butanol production from rice straw [J] . Valles Alejo, Javier Alvarez-Hornos F., Martinez-Soria Vicente, Fuel . 2020,第Deca15期

机译：稻草丁醇产量同时糖化和发酵及分离水解及发酵方法的比较
2. Cold hydrolysis of cassava pulp and its use in simultaneous saccharification and fermentation (SSF) process for ethanol fermentation [J] . Siriwong Tanyaporn, Laimeheriwa Bustomi, Aini Uyun Nurul, Journal of Biotechnology . 2019,第期

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3. Optimization of rice wine fermentation process based on the simultaneous saccharification and fermentation kinetic model☆ [J] . Dengfeng Liu, Hongtao Zhang, Chi-Chung Lin, 中国化学工程学报（英文版） . 2016,第010期

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机译：干物质含量对柑橘加工废弃物同时糖化和发酵的影响
5. Evaluation of best parameters in simultaneous saccharification and fermentation process for maximum ethanol yield by K. marxianus IMB3. [D] . Terrill, Jennine B. 2011

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6. Enzymatic Hydrolysis and Simultaneous Saccharification and Fermentation of Soybean Processing Intermediates for the Production of Ethanol and Concentration of Protein and Lipids [O] . Craig C. Long, William Gibbons 2012

机译：大豆生产中间体的酶水解及同时糖化和发酵过程用于乙醇的生产以及蛋白质和脂质的浓缩
7. Analysis of the amino acid content of sake koji and estimation of the amino acid amount formed by Aspergillus oryzae in sake koji making. [O] . Toshihiko ITO, Hitoshi TAKAHASHI, Takuya SHIGA, 2013

机译：Sake Koji的氨基酸含量分析及依旧酸曲霉（Aspergillus Oryzae）的估计氨基酸量。

Koji Making is Another Simultaneous Saccharification and Fermentation Process in Sake Making.

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