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【2h】

Effect of the Vinification and the Strage Methods to the Wine Quality.

机译：葡萄酒的影响和横向方法对葡萄酒品质。

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作者
Nobuhiko MATSUMOTO;
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年度 1996
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1. Evolution of esters in aged Chardonnay wines obtained with different vinification methods [J] . Anccn-Azpilicueta Carmen, GonzcLlez-Marco Ana, Jimcbnez-Moreno Nerea Journal of the Science of Food and Agriculture . 2009,第14期

机译：用不同的酿酒方法获得的霞多丽陈年葡萄酒中酯的演变
2. Comparative study of the volatile composition in wines obtained from traditional vinification and from the Ganimede method. [J] . Garde-Cerd.n T., Jarauta I., Salinas MR, Journal of the Science of Food and Agriculture . 2008,第10期

机译：传统酿酒和加尼梅德方法制得的葡萄酒中挥发性成分的比较研究。
3. A new simplified AFLP method for wine yeast strain typing. (Special Issue: Wine: parameters impacting composition and quality.) [J] . Esteve-Zarzoso B., Hierro N., Mas A., LWT-Food Science & Technology . 2010,第10期

机译：一种用于酒酵母菌株分型的新的简化AFLP方法。（特刊：葡萄酒：影响成分和品质的参数。）
4. Wine Vinification prediction using Data Mining tools [C] . JORGE RIBEIRO, JOSE NEVES, JUAN SANCHEZ, WSEAS International Conferences . 2009

机译：使用数据挖掘工具预测葡萄酒葡萄酒预测
5. Genotypic Variation in Vinification Qualities and Antioxidant Properties of Muscadine Wines in Florida [D] . Akingboye, Patricia Odun. 2019

机译：佛罗里达州葡萄酒葡萄酒葡萄酒润滑性质量及抗氧化特性的基因型变异
6. Influence of Different Vinification Techniques on Volatile Compounds and the Aromatic Profile of Palomino Fino Wines [O] . Ana M. Roldán, Fini Sánchez-García, Luis Pérez-Rodríguez, 2021

机译：不同润滑技术对挥发性化合物的影响及巴洛诺芬诺葡萄酒的芳香谱
7. Effect of Microwave Maceration and SO2 Free Vinification on Volatile Composition of Red Wines [O] . Raquel Muñoz García, Rodrigo Oliver Simancas, María Consuelo Díaz-Maroto, 2021

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