机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病菌的分离与鉴定及乳酸菌移位培养对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:鱼类中组胺产生细菌的检测和控制。
机译:CS1.03酱油发酵风味菌的分离鉴定与应用
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病细菌的分离及鉴定及乳酸菌移植培养物对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用