Assessment of antioxidant properties of membrane ultrafiltration peptides from mungbean meal protein hydrolysates

机译：用绿霉菌（Virgibacillus sp）从绿豆粉水解产物中生产和纯化抗氧化肽。 SK37蛋白酶

机译：膜超滤豆chi水解蛋白的抗氧化性能。

机译：膜超滤豆chi水解蛋白的抗氧化性能。

机译：罗非鱼组分蛋白质水解产物的抗氧化性能及膜超滤馏分

机译：高静水压处理过的大豆分离蛋白产生的水解产物和肽的抗氧化活性

机译：绿豆粕蛋白水解物膜超滤肽的抗氧化性能评估

机译：玉米膳食蛋白质水解产物膜超滤肽的抗氧化性能评估

机译：提取和生产鹰嘴豆蛋白质水解产物的方法，富含肽的纯化和抗氧化剂的鉴定。生物肽。

机译：膜超滤惰性气体毯下碱法提取葵花粕中的光分离蛋白。

机译：食用的复合烹饪制剂即膳食的抗氧化性确定方法，涉及通过测量总抗氧化能力和/或部分酚含量来评估制剂的抗氧化性