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【2h】

Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) better Estimates the Protein Value of Pistachios than Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS)

机译：可消化的不可或缺的氨基酸评分（DIAAs）更好地估计开心果的蛋白质值而不是腐蚀性校正氨基酸评分（PDCAAS）

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Hannah Marie Bailey; Arianna Carughi; Hans-Henrik Stein;
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年度 2020
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1. Transitioning from the Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score(PDCAAS)to the Digestible Indispensable Amino Acid Score(DIAAS)to evaluate protein quality of human foods [J] . INFORM: International News on Fats, Oils and Related Materials . 2019,第6期

机译：从蛋白质消化率校正氨基酸评分（PDCAAs）转变为可消化的不可缺陷的氨基酸评分（DIAAS），以评估人类食物的蛋白质
2. Digestible indispensable amino acid score (DIAAS) and protein digestibility corrected amino acid score (PDCAAS) in oat protein concentrate measured in 20鈥?to 30鈥恔ilogram pigs [J] . Abelilla Jerubella J, Liu Yanhong, Stein Hans H Journal of the Science of Food and Agriculture . 2018,第1期

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3. Reply to “Limitations of the Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) and Choice of Statistical Reporting. Comment on “A Comparison of Dietary Protein Digestibility, Based on DIAAS Scoring, in Vegetarian and Non-Vegetarian Athletes.” Nutrients 2019, 11 , 3106” [J] . Carol S. Johnston, Heidi Lynch, Christopher Wharton Nutrients . 2020,第4期

机译：回复“消化不可或缺的氨基酸评分（DIAA）的局限性和统计报告的选择。评论“膳食蛋白质消化率的比较，基于DIAAS评分，素食和非素食运动员。”营养素2019,11,3106“
4. Protein quality evaluation in processed human foods by the digestible indispensable amino acid score methodology [C] . EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism . 2019

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6. A Comparison of Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score with Digestible Indispensable Amino Acid Score to Evaluate Protein Quality of Raw and Roasted Pistachio Nuts [O] . Hannah Bailey, Arianna Carughi, Hans Stein 2020

机译：蛋白质消化率校正的氨基酸评分与可消化的必需氨基酸评分的比较以评估生和烤开心果的蛋白质质量
7. Limitations of the Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) and Choice of Statistical Reporting. Comment on “A Comparison of Dietary Protein Digestibility, Based on DIAAS Scoring, in Vegetarian and Non-Vegetarian Athletes. Nutrients 2019, 11, 3106” [O] . Angela Genoni, Joel C Craddock, Emma F Strutt 2020

机译：易消化氨基酸评分（DIAA）的局限性及统计报告的选择。评论“膳食蛋白质消化率的比较，基于DIAAS评分，素食和非素食运动员。营养素2019,11,3106“

Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) better Estimates the Protein Value of Pistachios than Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS)

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