Pungent and Aroma Substances of Koreigusu Sauce from Okinawa

机译：从冲绳的Koreigusu酱刺激和芳香物质

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作者
Kyoko Takahashi; Anzu Nishime; Mirei Kakinuma; Yoshie Koitabashi; Asuka Sugaya; Fukuko Tanifuji; Tomoko Miyamoto;
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年度 2008
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