机译:酱油水解产物中产生的反应风味化合物的原理分子分析
机译:冷压过程对花生油挥发性化合物的影响及特征风味组分的相应分析
机译:底乳成分与酸味香料化合物平衡顶空浓度的关系
机译:顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法比较调味品和芝麻调味品“山庄老酒”中的香气成分
机译:使用核磁共振波谱和固相微萃取技术研究了挥发性风味化合物与食物基质成分之间的相互作用。
机译:底乳成分与酸味香料化合物平衡顶空浓度的关系
机译:味iso对风味化合物的吸附活性(第3部分):味精的组分对风味化合物的吸附活性
机译:微生物诱变物质测试;化合物报告:F76-075,烟味(天然香料)