机译:用各种大豆品种和枯草芽孢杆菌HJ18-9制备Cheonggukjang物理化学性质的变化
机译:枯草芽孢杆菌SN7作为韩国传统发酵大豆食品的丛克日作为山香村的起动培养物,及其在昌克日控制芽孢杆菌的能力
机译:清国庄分离枯草芽孢杆菌发酵人参粉的理化性质及纤溶活性
机译:分离自青果姜的新型枯草芽孢杆菌HA产生的聚γ-谷氨酸的理化特性。
机译:枯草芽孢杆菌(B-912)芽孢杆菌石斛中M.Focructola对M.Focructol的影响(B-912)
机译:MmgB的生物化学表征,一种编码枯草芽孢杆菌168的3-羟基丁酰-CoA脱氢酶的基因和枯草芽孢杆菌168中甲基柠檬酸循环的遗传证据
机译:枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌经固态发酵生物转化的烤大豆粉的理化特性
机译:由枯草芽孢杆菌HJ18-9的不同大豆品种制备的Cheonggukjang生物活性化合物