机译:与温和的加热,回波超声和脉冲电场相结合的处理可减少牛奶中的微生物生长。
机译:脉冲电场和常规加热对脱脂牛奶微生物质量和保质期的综合影响
机译:通过脉冲电场和常规热处理相结合来连续加工脱脂牛奶:是否存在对微生物灭活的协同作用?
机译:同轴处理室通过脉冲电场降低番茄汁中的微生物生长
机译:障碍技术:牛奶加工过程中脉冲电场使微生物失活。
机译:脉冲电场和微滤处理或热巴氏杀菌处理的脱脂奶的颜色和挥发性成分的变化†
机译:通过脉冲电场和常规热处理相结合来连续加工脱脂牛奶:是否存在对微生物灭活的协同作用?