机译:人类唾液α-淀粉酶的Phe256Trp突变体的结构研究:对保守水分子在酶活性中的作用的启示
机译:kintoki bean(菜豆)α-淀粉酶抑制剂的特性:对人唾液和猪胰腺α-淀粉酶的抑制活性以及通过蛋白水解消化的活性变化。
机译:人唾液α-淀粉酶和小肠酶对大糖的特征水解及其在健康受试者中的生物利用度
机译:萌发黑麦内源性α-淀粉酶和细胞壁降解酶的活性(Secale Cereale L.)
机译:内源性皮质醇和唾液α-淀粉酶之间的相互作用预示着年轻女性的内隐认知偏见。
机译:无细胞系统中人类δ-氨基乙酰丙酸脱水酶(ALAD)突变体与野生型酶的共合成-酶活性构象的关键意义-
机译:位于高亲和底座-2处的大麦α-淀粉酶MET53属于催化(β/α)8-桶的β→α环2中的基板结合基序,对活性和底物特异性至关重要