机译:蘑菇,芝麻和小麦面筋等功能成分对鸡肉肉饼感官接受性的影响
机译:Lohmann Dual和Lohmann Brown的肉质的比较第一部分:与男性层鸡相比,男性两用鸡肉的肉类生产性能和肉质特性更接近
机译:消费者对东南鸡肉和鸡肉产品的质量特征的了解
机译:Prkag3基因多态性与中国肉类型养鸡种群肉类品质的关联
机译:特殊家禽生产:替代基因型,生产系统和营养对自由放养和有机市场的肉鸡的性能,肉质和感官特性的影响。
机译:富含ω-3脂肪酸的低脂鸡肉馅饼的品质与选定水平的亚麻籽粉/油和低芥酸菜子粉/油的结合
机译:重组的质量和可接受性母鸡肉块从废母鸡乳液和地面花费母羊击球手