机译:优化复合面粉的抗氧化剂,功能性和流变性能,包括小麦和苋菜种子,酿酒师花谷物和苹果渣
机译:优化的复合面粉的抗氧化,功能和流变特性,包括小麦和a菜籽,啤酒糟和苹果渣
机译:小麦面团的流变学特性,辅以食品加工的功能性副产物:啤酒的废谷物和苹果渣
机译:小麦和拼粒谷物A菜-谷物复合面粉制成的面团的流变特性
机译:从酿酒厂废弃的籽粒肽中提取的肽的抗氧化活性
机译:不同干燥方法对苹果渣总酚,抗氧化性能和功能特性的影响。
机译:优化的复合面粉的抗氧化功能和流变特性包括小麦和a菜籽啤酒的废谷物和苹果渣
机译:苋菜小麦面团的水合和流变性质:苋菜种子萌发的影响