机译:受控加热时植物甾甾醇的热稳定性及其在植物油和人造黄油中形成的氧化产物
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机译:欧洲对同质婴儿食品被增塑聚氯乙烯盒中的环氧大豆油迁移污染的调查
机译:通过透射模式直接分析在实时质谱中植物油中甾醇的特征
机译:多不饱和反刍动物食物对健康年轻女性血清胆固醇和甘油三酯,总中性固醇和中性固醇排泄比的影响。
机译:植物固醇的鱼油酯与植物油固醇酯的区别在于甘油三酸酯的降低类胡萝卜素的生物利用度以及对高胆固醇血症受试者中纤溶酶原激活物抑制剂1(PAI-1)浓度的影响
机译:在油炸过程中使用不同类型的食物反复加热的植物油中的过氧化物值
机译:用烷基季铵盐,两性氨基酸盐,中和量的钠和氢氧化钾和小a的烷氧基化植物油和糖衍生物乳化植物油测试物质的解密